quinta-feira, 10 de setembro de 2009

Coentro



Coentros
Nome científico: Coriandrum SativumNome comum: Coentro, CoriandroFamília: Apiaceae (Umbelliferae)Origem: Entre a parte oriental do Mediterrâneo e o Cáucaso. A partir daí os coentros espalharam-se por toda a Europa e América e actualmente ainda crescem espontaneamente na zona meridional da Europa. Mais tarde, difundiram-se por todo o Mundo, especialmente pela Ásia onde se converteu numa espécie de grande importância.Descrição: Planta herbácea, anual, de uns 60 cm de altura, de ciclo curto. O sistema radicular do Coriandro é aprumado e muito ramificado. Tem caule fino, redondo, oco e ramificado. As suas folhas são de cor verde clara. As superiores estão divididas e as inferiores formam numerosos folíolos arredondados ou ovais com lóbulos e longos pecíolos. As flores são brancas ou rosadas, pequenas e aromáticas e agrupam-se em umbelas terminais que possuem entre 3 a 4 raios. O fruto é um esquizocarpo globular, estriado.Indicações: Anticancerígenos, melhoram a digestão e problemas de estômago e prevenindo também infecções em chá acalmam as dores artríticas e aliviam as cólicas das crianças (neste caso deve ser fraco.) É diurética, estimulante, auxilia em problemas estomacais e trabalha a
: A ansiedade
: O nervosismo
: O apetite em excesso
: A cólica
: Gases

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